Кстати в продолжение продуктовой темы:
Этот же "материальчик" я тиснул в "Курилке" форума Autoua.net. И вот что в процессе общения со сторонниками другой точки зрения я попутно нарыл в Интернете:
=======================================
Кстати о "насыщенности" рынка:
Суммарное потребление молока и различных молочных продуктов
(за исключением масла) в килограммах на человека в год:
Китай - 21,7 кг
Швеция - 31,48 кг.
Австрия - 25 кг
Этот же источник для Украины дает 13,6 кг
Ниже информация нашего Госкомстата
Первый квартал 2006 года в Украине
с маслом:
семьи с детьми - 18,9 кг
семьи без детей - 25,8 кг
Рынок молока и молочных продуктов. Украина. 2006 год.
…наибольший удельный вес в натуральном выражении традиционно занимали жидкое молоко обработанное - 39%, кисломолочные продукты - 22% и жирные сыры - 12%…
…в Украине из 367 перерабатывающих молоко предприятий 176 - оказались убыточными…
…средняя рентабельность по отрасли была отрицательной (-2,7%)…