Основной форум => Курилка => Тема начата: elia от 14 Октябрь 2008, 21:20:05
Название: Яблоки и железо
Отправлено: elia от 14 Октябрь 2008, 21:20:05
Как известно, яблоки содержат много железа. Особенно твердые сорта. Их рекомендуют как источник железа при многих заболеваниях на ровне с гречкой. Наличие железа в яблоках проявляется в том, что надкушенное яблоко желтеет (ржавеет) - это окисляется содержащееся в них железо. Однако уже несколько лет при покупке яблок разных сортов (яблоки "как на картинке" я не приемлю) в любое время года они если и "ржавеют", то только спустя несколько часов, если не полдня. А чаще всего просто вянут без видимых следов "ржавчины". :( Как их выращивают? Почему в них нет железа? Хотя недавно купил на базаре сорт "Семеренко", так в кои-то веки они ржаветь начинают еще до того, как съешь в один присест. Буквально на глазах! Но даже для "Семеренко" в последнее время это очень и очень удивительно...
Название: Re: Яблоки и железо
Отправлено: photographer от 14 Октябрь 2008, 21:29:14
Кто-то пиздит железо из яблок :)
Название: Re: Яблоки и железо
Отправлено: elia от 14 Октябрь 2008, 21:35:05
Цитата: photographer;39
Кто-то пиздит железо из яблок :)
гремлины? а зачем им столько железа?
Название: Re: Яблоки и железо
Отправлено: Незарегистрированный от 16 Ноябрь 2008, 13:40:57
Цитата: elia;38
Как известно, яблоки содержат много железа. Особенно твердые сорта. Их рекомендуют как источник железа при многих заболеваниях на ровне с гречкой. Наличие железа в яблоках проявляется в том, что надкушенное яблоко желтеет (ржавеет) - это окисляется содержащееся в них железо. Однако уже несколько лет при покупке яблок разных сортов (яблоки "как на картинке" я не приемлю) в любое время года они если и "ржавеют", то только спустя несколько часов, если не полдня. А чаще всего просто вянут без видимых следов "ржавчины". :( Как их выращивают? Почему в них нет железа? Хотя недавно купил на базаре сорт "Семеренко", так в кои-то веки они ржаветь начинают еще до того, как съешь в один присест. Буквально на глазах! Но даже для "Семеренко" в последнее время это очень и очень удивительно...
А что за гадостью их покрывают? Воск? Зачем? В руки брать противно.
Название: Re: Яблоки и железо
Отправлено: Незарегистрированный от 23 Февраль 2009, 19:33:30
Цитата: Незарегистрированный;133
А что за гадостью их покрывают? Воск? Зачем? В руки брать противно.
В яблоках нет железа!!!!!!!почитайте энциклопедии...
Название: Re: Яблоки и железо
Отправлено: elia от 23 Февраль 2009, 22:53:08
Цитата: Незарегистрированный;347
В яблоках нет железа!!!!!!!почитайте энциклопедии...
:D Мы просто отстали от жизни (http://www.vitamini.ru/doctors/scientific/article.aspx?id=1819)
Цитировать
Другой проблемой питания людей, особенно в городах, является употребление в пищу консервированных продуктов. Применяемые в настоящее время в коммерческом сельском хозяйстве методы культивирования овощей и фруктов привели к тому, что количество витаминов А, В1, В2 и С сократилось во многих овощных культурах на 30%. Например, витамин Е почти полностью исчез из салата латук, горошка, яблок, петрушки. Количество витаминов в шпинате одного урожая может быть в 30 раз меньше того, что содержится в зелени другого урожая.